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南坪镇监管所开展餐饮船舶食品安全检查工作

发布单位:区食药监分局 发布时间:2018年04月16日 浏览次数: [字体: ] [收藏] [打印文章]

为保障餐饮船舶食品安全,防止餐厨垃圾污染环境。近日,南坪镇监管所对辖区千斤岩码头的五艘餐饮船舶的食品安全及餐厨垃圾集中收运处置情况进行了检查。

此次主要对船舶餐厨垃圾是否与收运单位签订合同(协议)、污水处理设施是否正常运行、是否建立垃圾及污水处理记录等进行了重点检查;同时,在食品安全方面,主要检查食品采购是否履行索证索票、是否落实食品安全相关制度、设施设备是否符合相关要求等。

通过检查发现个别餐饮单位存在有部分散装食品标识不完善,防蝇防鼠设施落实不到位,凉菜间内存放有食品外包装纸箱等行为,执法人员就以上问题责令其立即整改。

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