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南岸区食药监分局组织食品安全管理人员培训

发布单位:区食药监分局 发布时间:2018年06月11日 浏览次数: [字体: ] [收藏] [打印文章]

 

为切实提高我区食品安全管理人员的法律知识和自律意识,促进食品企业规范化管理,加强信用体系建设,提升辖区食品安全从业人员创建国家食品安全示范城市的积极性主动性。南岸区食药监分局于5月25日在海德酒店组织食品安全管理人员开展了教育培训。

此次培训,南岸分局高度重视,精心组织、免费为食品安全管理人员开展了2018年度第一期培训;分局党组书记、局长刘彬到会做了动员讲话;分管食品的副局长陈建也参加了授课;食品安全管理人员群情高涨,踊跃报名参加,共有526名食品安全管理人员参加了培训。刘彬局长从食品安全监管工作实际出发,重点对:认真学法,切实转变观念,不断增强食品安全观念和主体责任意识;严格执行食品安全操作规范,不断提高化解食品安全风险、防范食品安全事故的能力;强化各环节食品安全管理制度的落实;防范食品安全事故的重要方法;加大监管力度,严厉打击违法犯罪行为等方面进行了深入浅出的讲解。刘彬强调,创建国家食品安全示范城市是一项功在当代、利在千秋、充分体现人民群众对美好生活的食品安全需求,也是全区食品生产经营企业和广大从业人员义不容辞的职责,希望大家进一步认清形势,积极行动起来,共同打好创建工作攻坚战。

陈建副局长对食品安全日常监管作了全面系统的讲解。分局执法人员就食品安全法律法规、操作规范,建立食品安全全程追溯制度,加强食品标签标识管理,强化食品、食品添加剂采购验收索证索票、地沟油专项治理,规范网络食品交易行为以及食品安全违法行为的查处等问题进行了深入浅出培训讲解。组织收看了食品安全教育警示片。

培训结束后,参训人员普遍认为成效良好,让大家进一步提高了认识,明确了责任和今后努力方向,大家纷纷表示,一定按照法律法规和今天培训所学习到的知识,用于食品生产经营活动之中,为确保人民群众吃上放心食品贡献力量。

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