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重庆市食品药品监督管理局南岸区分局弹子石街道食药监所联合企业开展食品安全体验教育活动

发布单位:区食药监分局 发布时间:2018年11月06日 浏览次数: [字体: ] [收藏] [打印文章]

 

近日,为进一步落实十九大报告要求,实施食品安全战略,让人民吃得放心。弹子石街道食药监所积极与肯德基联系,为社区居民开展了一场生动的食品安全实地体验教育活动,有效提升了居民的食品安全消费意识和信心。

活动中,肯德基食品安全负责人首先从食品供货商、仓储和配送等环节为大家介绍了肯德基在食品安全方面的各项管理制度和操作流程。

随后,店内工作人员带领社区居民实地参观了餐厅后厨,详细了解了肯德基食品制作的环境和流程。

最后,弹子石食药监所执法人员和肯德基食品安全负责人与社区居民进行了互动,解答了关于食材、流程管控和网络流言等疑问。

社区居民对此次实地体验活动大加赞赏,觉得活动生动、有趣、直观,大家印象深刻,对我们国家的食品安全管理工作又多了一份信心。

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