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重庆市食品药品监督管理局南岸区分局强力推进南山生态保护餐饮食品治理专项工作

发布单位:区食药监分局 发布时间:2018年11月07日 浏览次数: [字体: ] [收藏] [打印文章]

 

为深入贯彻习近平总书记“绿水青山就是金山银山”的发展理念这一最高要求,全力推进南山生态保护综合治理专项工作,实现“南岸起风景”,南岸区食药监分局紧紧围绕区委区政府《关于南山“小散乱污”企业专项整治工作方案》的指示精神, 坚持“取缔、整治、搬迁”的工作思路和“三个阶段”,着眼高起点谋划,强实地指导,重整治效果,严监管责任,确保了南山区域生态保护餐饮食品治理按节点持续推进,成效突出。目前,已出动执法人员161人次,排查取证户数62家,发出执法文书60份,整治户数32家。

一是加强领导,严密部署。区级任务部署后,分局党组一班人高度重视,不等不靠,主动作为,把此项工作列入当前和今后一个时期的重点工作来抓,于10月11日,召开了科(室)所15名负责人的专题会议,就如何贯彻执行好这一指示精神,确立领导小组,制定目标、分配任务,确定责任,提出要求,确保了南山生态保护综合治理餐饮食品工作处于高位强推,全面展开的态势。

二是把控全程,扭住关键。餐饮食品的治理工作,重在合法,贵在检查,常在管理。对照“小散乱污”治理条件,分局紧密结合餐饮食品经营的特点和规律,以合法性为基础,充分运用许可、检查、督查、抽检等时机,把控经营条件、规章制度、人员要求、原料控制,设施设置、环境卫生等全过程的规范性,扭住餐饮食品制售加工的关键环节不放松,切实增强了餐饮服务单位的法律意识、责任意识、自律意识。

三是分解任务,落实责任。以农家乐、中(小)型餐馆为重点,以经营资格为基本,组成分局领导带队的6个小组,利用了一天的时间,深入到南山、涂山两个区域,逐街逐村逐户开展摸排,较好地摸清了餐饮食品类,符合治理“小乱散污”的现状,弄清了需要治理的方向和症状。实行主要领导和分管领导包片、科所对接定点的责任区分,形成了各司其职的管理治理模式。同时,把党的政策、南山形象、生态品质给人民群众带来的益处宣传好、解说好,深得广大餐饮服务单位的认可和赞同。

四是协调配合,形成合力。南山生态保护治理涉及行业部门诸多,需要方方面面的力量融合,才能达到治理的目的和效果。分局围绕食品监管行业的辖区政府职能,把具有隶属关系监管所的责任与所在街道职能部门的作用一致起来,加强了分局与各部门、街(镇)之间,各监管所与街(镇)之间的密切配合,凡是与食品监管有关的治理,分局和监管所以区域餐饮食品监管为己任,坚决落实区委区政府的决策指示。目前,参加会议7次,联合执法17次,有力地解决“小散乱污”餐饮食品存在的问题,推动了南岸生态保护综合治理专项工作品质发展。

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